猫爪饼干

点击查看大图

1.黄油软化后，打发至蓬松。加入糖粉搅打均匀

点击查看大图

2.分2次加入蛋液，黄油和蛋液完全融合后在加下一次

点击查看大图

3.低粉和泡打粉过筛

点击查看大图

4.揉成团后分割成4:6的大小面团

点击查看大图

5.小面团撒上可可粉

点击查看大图

6.包上保鲜膜，放入冰箱冷冻20分钟，稍硬后取出

点击查看大图

7.用圆形模子按压出圆形面片

点击查看大图

8.此面团同样操作

点击查看大图

9.组成猫爪的样子

点击查看大图

10.烤箱提前预热，170度烤15分钟

点击查看大图

11.成品1

点击查看大图

12.成品2