荷香豆豉蒸排骨

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1.准备材料，干荷叶洗净。

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2.姜、蒜切碎。

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3.依个人口味在排骨里加入糖、盐、生粉、花生油和蚝油。

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4.把调味与排骨拌匀腌15分钟。

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5.洗净的荷叶与蒸笼放入锅中。

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6.把腌好的排骨铺放在荷叶上。

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7.稍微包一下。

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8.隔水大火蒸15分钟，即可出锅，出锅前再放上几个辣椒圈，味道更好哦。

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9.满是荷叶香气的蒸排骨。