空心麻球

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1.首先将原料中糯米粉于水一起柔和。

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2.揉成表面光滑即可。

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3.一块一块，下锅煮熟。

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4.全部飘起来，煮熟了。

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5.捞出，与其他全部原料在搅拌机中一起搅拌。

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6.搅拌均匀后将面捞出

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7.将面搓长条，分250克一个，粘水粘芝麻，裹上保鲜膜。防止干了！

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8.裹完保鲜膜放常温就可以了。不懂地方可 耳关 系 我！

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9.用时拿出来扯下保鲜膜，放油锅炸，就可以了！

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10.炸出效果，每个比篮球大。

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11.炸制过程需要多多练习，油温控制也非常重要。

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12.如果炸制过程，麻球破了。不用着急，把麻球有洞地方，翻油里，洞自会补起来。炸前如果有微波炉，可以放微波炉打下，麻球软了，就会好炸。