好多美天的小伙伴们问我那蛋糕的寿桃是怎么做的。一直没有时间上传菜谱,????今天终于有了点小空,欢迎大家进来瞅瞅。
点击查看大图1.全部用料
点击查看大图2.如果买回来的模具没有像这样切开的,那自己动手,用超级锋利的刀具割开,但是不要切到底,切到图中的位置就可以了
点击查看大图3.然后用橡皮筋套住,轻轻圈住即可。不用圈太紧,因为硅胶模具的密封性很好,只要圈住就不会露出液体。放在冷冻室里冰一会
点击查看大图4.模具冰得时候。把巧克力切碎。
点击查看大图5.隔水加热至融化
点击查看大图6.融化之后晾凉至和手温差不多的温度
点击查看大图7.把模具从冷冻室离拿出来。把白巧克力倒入模具中。拿起模具轻震一下,防止成品有气泡。静置一会,大概3到4分钟
点击查看大图8.3到4分之后把模具内的白巧克力倒出。
点击查看大图9.倒出之后就看到模具内部已经挂上了一层巧克力
点击查看大图10.然后立刻放入冰箱冷藏5分钟左右,冷藏时间随意,可以用手摸一下内壁有没有变硬,变硬就可以脱模了
点击查看大图11.完全凝固以后,双手轻轻的把模具拨开
点击查看大图12.双手扒开,大拇指抵住模具底的中间。轻轻的推出
点击查看大图13.用力一定要轻。
点击查看大图14.脱模成功,再次放入冷藏定型。时间随意
点击查看大图15.把桃子拿出来,用手把桃子表面磨一磨,桃子凹着的部分
点击查看大图16.桃子的顶部
点击查看大图17.桃子的上半部分
点击查看大图18.这样方便喷粉的着色。刚脱模出来的桃子表面很光滑,这样的搓几下会让喷粉更容易上色
点击查看大图19.把桃子放在水槽里,这样喷粉就不会喷的到处都是了。然后均匀的挤压喷粉。
点击查看大图20.慢慢的,别着急
点击查看大图21.喷粉完成
点击查看大图22.美美的寿桃就完成啦
点击查看大图23.看一下我之前做的
点击查看大图24.有桃子的陪衬蛋糕就更漂亮了
点击查看大图25.比用奶油挤出来的更生动了。还能吃????
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女