海绵蛋糕杯

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1.备好食材

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2.鸡蛋打到不锈钢盆里

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3.电动打蛋器全蛋低速打发到出现大气泡，加入所有的绵白糖

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4.高速打发，蛋糊体积不断变大、变细腻

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5.打到蛋糊颜色发白，拎起打蛋器用蛋糊能写个8字，并且不会很快消失

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6.顺着打蛋器淋入葵花籽油

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7.电动打蛋器打8-10秒钟，把油和蛋糊搅匀即可，不要过多搅拌，易消泡

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8.分3次筛入低筋面粉

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9.每一次都要等翻拌均匀再加下一次，面糊翻拌均匀

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10.拌好的蛋糕糊倒入提前抹了黄油的模具内

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11.放入预热好的烤箱中层，上下火180度，20分钟

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12.烤好的蛋糕出炉后自然凉透，脱模即可

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13.海绵蛋糕杯成品图!

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14.成品图!

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15.成品图!

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16.成品图!

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17.成品图!