点击查看大图1.准备好食材:1)茶树菇泡开;2)芋艿去皮切成块,泡在水中,避免氧化;
点击查看大图2.芋艿水中保存,如图
点击查看大图3.鸭肉洗净放入炖锅中,加入适量水,3-4片老姜,少量的料酒,大火开始炖;
点击查看大图4.用汤匙去除肉沫沫(待水快煮开前,需时刻关注炖锅,如果水沸腾了肉沫沫就滚散了)
点击查看大图5.加入茶树菇、枸杞、芋艿,大火煮20分钟
点击查看大图6.20分钟后,汤渐渐浓稠,将芋艿捞出,以免煮烂;
点击查看大图7.如图待用,个人觉着这样入味一些,芋艿微化,汤汁浓稠些~
点击查看大图8.大火20分钟后转中火20分钟左右,小火炖30分钟后加入芋艿,再炖20分钟;
点击查看大图9.在小火炖过程中加入盐鸡精,最后洒上葱花~
点击查看大图10.出锅啦~暖暖的~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女