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点击查看大图1.准备好食材：1）茶树菇泡开；2）芋艿去皮切成块，泡在水中，避免氧化；
点击查看大图2.芋艿水中保存，如图
点击查看大图3.鸭肉洗净放入炖锅中，加入适量水，3-4片老姜，少量的料酒，大火开始炖；
点击查看大图4.用汤匙去除肉沫沫（待水快煮开前，需时刻关注炖锅，如果水沸腾了肉沫沫就滚散了）
点击查看大图5.加入茶树菇、枸杞、芋艿，大火煮20分钟
点击查看大图6.20分钟后，汤渐渐浓稠，将芋艿捞出，以免煮烂；
点击查看大图7.如图待用，个人觉着这样入味一些，芋艿微化，汤汁浓稠些～
点击查看大图8.大火20分钟后转中火20分钟左右，小火炖30分钟后加入芋艿，再炖20分钟；
点击查看大图9.在小火炖过程中加入盐鸡精，最后洒上葱花～
点击查看大图10.出锅啦～暖暖的～
简单又好吃
左手倒影
平时俺特喜欢吃山药，因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道：多吃山药对身体可有好处了，在美食也有拿山药做馅饼，各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力，满足人体对维生素 A的需要，可使血中胆固醇降低，胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】，【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀，都很健康的菜。
小惠子
好久不炖雪蛤·收在冰箱色都变了··冬季滋补滋补··
lucky杨
蔬菜汁面是已经贮备好的、早晨做一个蔬菜饺子非常快。
tumeigui
瑶柱，又名扇贝柱，很富贵吧 O∩_∩O心花放嘛，自然是西兰花，外加各色蔬菜，配色又配营养了。其实，用的都是素菜。新年到，大鱼大肉吃得多，偶尔吃吃素，换换口味，也更利于健康。另外，这是一道纯素菜，由于环保或是种种因素而不能食肉的素食主义者也可以放心品尝哦。用料不多，大家也试着做做吧。新年快乐！
蓝晶翎
