韭菜炒臭豆腐

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1.准备好原材料；

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2.烧热锅放入适量的油， 将臭豆腐平铺在锅底去煎；

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3.臭豆腐一面煎至金黄后再翻一面继续煎；

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4.双面煎至金黄后加入蒜片和红辣椒一起煎一下；

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5.倒入适量的料酒烹一下；

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6.再倒入韭菜段一起翻炒；

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7.韭菜颜色变后加入适量的盐调味；

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8.翻炒均匀后盛入碗中。