花生酥

点击查看大图

1.打散搅匀的鸡蛋液和植物油混合，搅匀待用。

点击查看大图

2.面粉、细砂糖、泡打粉、小苏打混合拌匀，并加入花生碎。

点击查看大图

3.把2中原料混合均匀，加入1中。

点击查看大图

4.用筷子把3中的食材搅拌均匀，并揉成团。

点击查看大图

5.依次取少量捏成团，摆到烤盘上，刷上鸡蛋液。

点击查看大图

6.烤箱190度，18分钟，烤完在烤箱放一会儿再取出来，很酥很酥啊~。

点击查看大图

7.晾凉装到保鲜盒，加几块冰糖防潮。