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突然想吃热干面但是街上卖的太难吃，自己就做了，味道棒棒哒
点击查看大图1.首先把碱面，用少量水化开，加一点点盐，化开，然后慢慢倒入面粉里，用筷子或者手搅拌成面絮
点击查看大图2.继续加少许水，和成较硬的面团，面团一定不能太软，光不光无所谓了反正静一会再揉会光
点击查看大图3.面团静至10-20分钟，然后再揉一揉，会光这时候可以用来调芝麻酱什么的
点击查看大图4.用压面机把面条压出来
点击查看大图5.压面片的时候切记不要压太薄，不然不好吃了，比平时压的面片厚点
点击查看大图6.锅开了把面条下锅，煮7成熟捞出来过凉水或者用风扇吹干，少许油把面条拌均匀我这天气还冷，我用凉水过的，
点击查看大图7.芝麻酱跟花生酱1:1的比例调好，这两种酱我家都是自制的，比较稠加了少许芝麻油稀释了，千万别用水稀释，会不好吃
点击查看大图8.少许生抽，加盐，鸡精，胡椒粉，白糖，加一点热水或者凉白开，搅拌均匀，热干面要稍微有点水才好吃，太干了不好吃会腻
点击查看大图9.水开了把面条放锅里，再次开了捞出来，加调好的芝麻酱以及调料，撒上葱花就好了！
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
