南瓜餐包

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1.南瓜洗净去皮去瓤。

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2.上锅蒸到用筷子可以轻易戳穿的程度，冷却后用料理机打成泥，取125克备用。

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3.将面包体材料后油法揉至出膜。

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4.室温下发酵至2.5倍大。

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5.排气后，分成9份，滚圆放入18cm的方形烤盘中。

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6.发酵至2倍大。

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7.刷全蛋液，撒白芝麻，放入预热好的烤箱，中层180度20分钟。