“春来了,又是一个阳光明媚的日子,少女打扮的像花儿一样开心走在花丛中,微风一阵阵迎面吹来飘散了头发,心情是那样的惬意。”
生活中的小幸福,便是和孩子、老公一起下厨房准备美食,我家三口儿常常会搞家庭做美食比赛。我们会在厨房里各抢各的食材,会为怎么烹饪而争执不休,当我们各自做好食物,互相品尝大家美食的时候,再看着他们美美的吃下去。吃完了还意犹未尽嚷着还没有吃饱,我就倍感每一天生活是这样的美丽阳光!
是啊,美食给人带来的不仅仅是饱腹之物,还是一种生活的态度。每一天把美食做成像画儿一样美丽,阳光迎接每一天,生活是美好的。一说趣味餐,就有人会说这能吃饱吗?这样费尽心思做那一点点食物,孩子都被我们宠坏了。咱们先不说孩子是不是被我们这种做法给宠坏成挑食的,但是换一种角度来看,让孩子有空的时候和家人一起做趣味餐并不是只为了让孩子多吃一点,还是为了让孩子从小接触和感受到美的东西,做童趣餐时候,如果和孩子一起互动一起动手做,孩子会理解食物的来之不易,而且她觉得自己亲手做出来的即便不够好吃但是也会很自豪很开心,知道自己原来也很棒哦!
我们偶尔做一做趣味餐,更多的是乐趣和享受美的生活放松自己的一种方式。这款早餐,用到了最简单最普通的食材,最家常的烹饪方法,其中主食是烙饼和饭团、煎蛋、南瓜糊,其余的是家常小菜烹饪以后,挑选一些出来摆成画面,只要你的家常美食做的棒棒的,是不用担心好不好吃这个问题的,因为这些趣味餐里的食物都是经过我们的家常做法变出来的,只不过换了一下吃的方式
1.紫甘蓝的处理:开水加一点盐把紫甘蓝焯一下捞出放凉切丝,然后选择一小部分用少许白醋泡一泡备用
2.鸡肉切块加自己喜欢吃的味料比如辣椒面、胡椒粉、生抽等再和少许盐、淀粉腌制一下,串在牙签上放置15分钟然后入油锅炸一下捞出,再复炸两次,口感会很好吃哟外脆里酥
3.把韭菜苔、切丝的扁豆角、西兰花、毛豆粒扔进开水锅加少许盐和几滴油煮熟去生味即可捞出,注意不要煮的时间太长
4.南瓜先去皮切片上锅蒸熟,然后放在料理机或豆浆机里加适量温开水打成糊即成南瓜糊
5.面粉加适量水调成面糊,面糊舀起来能流动即可,不要太稠,然后电饼铛预热,摊成像纸一样的薄饼
6.把薄饼剪成裙子形状,并用炒好的小虾米和紫甘蓝装饰
7.把肉末和雪菜爆炒出来备用
8.用心形煎蛋器在预热的电饼铛上煎出一个八分熟的太阳蛋,如果不喜欢蛋半生的话,可以煎熟
9.把上面煎的多余出来的薄饼放在锅上预热,再加上鸡蛋、葱花、面酱摊好
10.再盖一块薄饼在上面,煎一小会儿,放上预热的火腿肠和生菜卷好做成煎饼果做主食
11.把温米饭放在两层的保鲜膜上分别揉出人物的头部、身体、膀子等
12.脸部用海苔剪出表情贴好,膀子要用海苔包一下,红皮萝卜要削去红皮做腿部,不削皮也可以
13.把备好的炒菜和焯水过的菜择一些出来摆盘,摆出自己喜欢的背景,花朵用小虾米摆的
14.放上煎好的太阳蛋
15.把包好的饭团组合摆出一个人物来,头发用白醋泡的和没泡的紫甘蓝混合摆,最后把事先薄饼做的裙子放在饭团裙子上
16.盘画外面配上南瓜糊、煎饼果子,一顿美如画的又有趣美食即可美美的享用了
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝