韭菜炒蛋

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1.韭菜洗净切段。

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2.鸡蛋打碗中搅拌均匀。

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3.锅放油烧热，下蛋液。

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4.两面煎黄，切块。

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5.然后盛碗中备用。

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6.原锅下韭菜，翻炒，加入适量的盐。

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7.韭菜8成熟时放入煎好的蛋块。

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8.炒匀放入鸡精。

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9.拌匀装盘开吃。