用鸡蛋摊好的的蛋皮卷上炒好的鲜鱿和笋丝香菇丝,然后两面煎成金黄色,味道很好!
点击查看大图1.鲜鱿鱼,香菇,冬笋洗净备用。
点击查看大图2.全部切成丝,然后锅里放水,水开后焯水控干备用。
点击查看大图3.锅放食用油,放葱姜蒜末爆香后,放入焯水后的鲜鱿鱼丝,香菇丝,冬笋丝,加盐,味精,胡椒粉少许,生抽,快速炒熟后用水淀粉勾芡,淋香油。
点击查看大图4.出锅备用。
点击查看大图5.5个鸡蛋打匀,再加入1满勺(家用瓷勺)水淀粉和少盐继续打匀。
点击查看大图6.锅烧热涂上一薄层油,待锅烧热后离开火,倒入蛋液摊成蛋皮取出。
点击查看大图7.将炒好的鲜鱿鱼丝,香菇丝,冬笋丝,摆在蛋皮上。
点击查看大图8.然后卷起包裹起来。
点击查看大图9.全部做成这样,然后用保鲜膜先封起来。我觉得太单调去做摆平。
点击查看大图10.因为这个觉得太单调了,我做了摆平,用巧克力做了小鸟,(如果不喜欢造型的,就直接忽略这条)
点击查看大图11.做好备用
点击查看大图12.锅里放少点食用油,然后把做好的放入锅中小火煎。
点击查看大图13.两面煎成金黄色。
点击查看大图14.出锅改斜刀
点击查看大图15.装盘
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿