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对于饼干、曲奇之类的，我一直是比较抵触的，作为吃货的我对于市售的很多种饼干都没有好感，总觉得那味道吃起怪怪的，因此初学烘焙的我并不是从最简单的饼干开始，是从自己做了以后，我才慢慢重新爱上了饼干，爱上了曲奇，让人不得不感慨原料的重要性，自己做的曲奇，用的可以说都是高品质的原料，哪怕配方不是那么完美，味道也是杠杠的~
这款樱花造型的曲奇，用的是最常见，最基础的黄油曲奇的配方，用了樱花裱花嘴挤的小小曲奇饼干，一口一个，满口酥香，很适合出游，或者送亲朋好友，同时也是办公室下午茶的不二之选哦~
配方的量30L的ACA烤箱烤了三盘~
点击查看大图1.称取黄油130g，切小块，室温软化（是软化不是融化哦），天气冷的时候我喜欢把黄油放烤箱，开发酵档软化黄油，非常好用~
点击查看大图2.称取25g白砂糖和60g糖粉，拌匀；
点击查看大图3.用电动打蛋器将黄油搅打至体积膨大，颜色变浅；
点击查看大图4.分次加入总共80g全蛋液，每次都要将黄油和鸡蛋搅打均匀，二者完美融合后再加入鸡蛋液，继续搅打；
点击查看大图5.搅打好的黄油鸡蛋糊需要均匀混合，无分离现象；
点击查看大图6.滴入4-5香草精，搅拌均匀；
点击查看大图7.筛入200g低筋面粉；
点击查看大图8.用橡皮刮刀拌匀成曲奇糊；
点击查看大图9.将裱花袋一端剪开一个合适的小口，将裱花嘴放入裱花袋，再将曲奇糊装入裱花袋中；
点击查看大图10.烤盘里铺油纸，挨个挤出樱花造型的曲奇；
点击查看大图11.送入提前预热好的烤箱，热风模式160℃烘烤10分钟左右；
点击查看大图12.最后几分钟最好盯着点烤箱，至曲奇表面金黄色即可出炉；
点击查看大图13.美美的曲奇饼，味道也是棒棒哒~
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
