自制家庭寿司

点击查看大图

1.首先准备材料，把胡萝卜跟黄瓜去皮后，切成条状。

点击查看大图

2.火腿在超市买的，方的，很容易切条状哦。

点击查看大图

3.沙拉酱准备好，打鸡蛋的时候下一勺

点击查看大图

4.起好油锅煎鸡蛋，煎好后也切条状

点击查看大图

5.在准备好其他材料之前，要把大米跟糯米10:1的比例一起煮。煮好后，把米饭打松，把海苔铺在用卡纸放进保鲜袋做寿司帘上面。因为没买到寿司帘。先放米饭，然后下沙拉酱抹一遍，再把材料铺上面

点击查看大图

6.卷的时候要小心翼翼，因为海苔怕烂，而且怕散了。要想不那么容易散，米饭不要放太厚。

点击查看大图

7.卷好了就开始切，切的时候拿碗凉开水，切一块就把刀弄湿，这样切起来就很容易。最好全程都用一次性手套，因为卫生也很关键

点击查看大图

8.最后放点芥末酱油就可以开吃啦。第一次做，也算成功啦！