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近来老在网上看到青团被炒的老高价钱，本着好奇心周末也来跟风凑热闹，在家也能自己做出漂亮美味青团。传统的青团做法是用艾叶做成的，由于本人实在接受不了艾叶的那股味道，所以用菠菜取代艾叶，成品出来味道口感都不错。
点击查看大图1.菠菜叶洗净。
点击查看大图2.上锅入适量水烧开。将菠菜叶烫熟捞出，泡在凉开水里。
点击查看大图3.将凉菠菜捞出放入料理机，加入适量的水打成菠菜泥。
点击查看大图4.将菠菜泥放在筛网里，过滤掉汁水。
点击查看大图5.将白糖糯米粉和小麦淀粉混合，并加入80克温水，混合成团。
点击查看大图6.混合好的粉团加入10克猪油揉均匀。
点击查看大图7.将粉团装入盆里摊开。
点击查看大图8.上锅入适量水烧开，将粉团隔水蒸约二十分钟左右至完全熟透。
点击查看大图9.取出熟粉团，加入过滤好的菠菜渣，带上一次性手套使劲揉至粉团变绿色。
点击查看大图10.揉好的绿色粉团。
点击查看大图11.将蛋黄揉碎。
点击查看大图12.加入肉松，两勺沙拉酱和两勺蜂蜜。
点击查看大图13.混合均匀。
点击查看大图14.将粉团分成6份，（大小个人随意）取份团子压薄，包入肉松馅料。
点击查看大图15.捏紧收口搓圆完成。
点击查看大图16.成品。
点击查看大图17.成品。馅料足的。
这炒饭是自己想出去来的 ，配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶，我家只有土灶。
馋谗猫
一直很爱吃黄豆，偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃，后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆，色香味俱全，很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法，现在也share一下俺的原创，嘿嘿：）
Susan_33
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
1排骨洗净，砍成四方块，蒸肉米粉，豆瓣酱，姜片，葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉，姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水，粉蒸排骨入蒸笼。5水开，蒸四十五分钟。6装盘，撒葱花，即可。小窍门因为，豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐，所以，这道菜我没有加盐。
宁静＿致远
1肉先加老抽上色，再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤，大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时，捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏，下次做的 时候，放入冷藏2个小时。
馋谗猫
