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好久不见，感觉上次发博还是冬天，转眼间就已春光明媚。太阳升起的时间越来越早，每天早上起床就能沐浴在阳光里，心情愉悦地做一顿幸福早餐。一般来说，我都选择比较节省时间的早餐，或前一晚做好蛋糕面包，或是早上炒一份足料的炒饭。炒饭的材料并不固定，一般是家里有哪些存货就用哪些。这次在冰箱找到了冷冻的三文鱼，还是上次吃刺身剩下的，冷冻后生吃已经不适合，用来炒饭却是极好的，配上金黄的菠萝，翠绿的豌豆，足以搭配窗外那色彩缤纷的春色。
点击查看大图1.三文鱼切成一厘米见方的丁，加少量盐和胡椒粉腌制20分钟。（三文鱼也可以切小些，个人感觉切大些更有肉感）
点击查看大图2.豌豆粒煮熟后过冷水，控干水分备用。
点击查看大图3.菠萝切成和三文鱼一样大小的丁。
点击查看大图4.锅内放少许橄榄油，加入三文鱼煎至八分熟。
点击查看大图5.将煎好的三文鱼盛出备用，锅内留余油。
点击查看大图6.将鸡蛋打散
点击查看大图7.米饭放入蛋液中抓散抓匀
点击查看大图8.将米饭放入油锅中翻炒。
点击查看大图9.将米饭翻炒至粒粒分明。
点击查看大图10.加入豌豆和菠萝丁翻炒均匀。
点击查看大图11.加入适量盐调味。
点击查看大图12.加入三文鱼翻炒均匀。
点击查看大图13.加入黑胡椒碎炒匀后出锅。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
