鸭架汤再变——鸭汤粉丝煲

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1.提前调好的鸭架汤，具体做法已上传，可以自主点击观看

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2.粉丝用了一个小个的，大约50克，饭量小的足够两人吃的了。

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3.鱼丸和蟹棒纯属个人爱好，不喜欢的可以换成蔬菜或是别的食材

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4.粉丝加水清洗，略微泡软。毕竟是买的食材，清洗干净再吃会好一些

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5.鱼丸对半切开，蟹棒切斜刀。

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6.将鸭架汤加入到略微泡软的粉丝中，并加入鱼丸

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7.小火煮约三分钟后加入适量盐

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8.加入适量胡椒粉。这种现磨胡椒是我比较喜欢的，优点是比较香，缺点是没有现成的胡椒粉颗粒小

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9.汤头略微翻几个滚后，加入改好刀的蟹棒

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10.煮约一分钟后加入适量的香菜，然后关火，加盖，可以端上桌了。

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11.因为使用的是砂锅，有一定的保温性，所以剩下的烹饪无需明火，使用砂锅本身积蓄的热量即可