糯米蒸蛋

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1.在鸡蛋的一头敲一个小洞，去蛋白留蛋黄。

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2.糯米加水泡5个小时。

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3.将腊肉切成丁，然后将别的调料都切好备用。（个人喜欢吃腊肉，不喜欢吃腊肉的话可以加别的肉）

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4.泡好的糯米去水，加入食盐，酱油。

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5.将所有的配料跟糯米放在一起搅拌腌制5分钟。

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6.用勺子将糯米放进蛋中。

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7.放入蒸锅蒸半小时即可。

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8.出锅，好看又好吃。