挂面饼

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1.准备所有食材

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2.洗净后，辣椒，青瓜都切丁，鸡蛋打散放少许盐

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3.放少许油，蒜米爆香，捞起渣，只留味道，晚上吃蒜会口臭

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4.酱汁做法：蒜味的油，炒辣椒丁（我喜欢吃熟点的，没有生青味），再放青瓜丁炒

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5.再放青瓜丁一起炒，下调料：盐，酱油，耗油

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6.成品 家里有豆瓣酱可以放，颜色会好看些

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7.烧水，放少许盐

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8.水滚后，下面，面煮七成熟即可

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9.用过滤筛子捞起面，放少许油，搅拌均匀，待用，这样才不会容易粘粘在一起

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10.干锅放少许油，下面摊开

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11.均匀倒入鸡蛋液

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12.小火，两面煎

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13.两层面饼中间加酱汁 这么切 有点像三文治了

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14.完成 很脆很香 当早餐的话 很有饱腹感噢