妈妈哒杰作—瘦肉蒸肠粉

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1.准备调味品：花生油、酱油
还有刷子。

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2.在蒸拖上用刷子刷一层薄薄的油。

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3.将肠粉粉勺起一定的份量。

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4.将肠粉粉缓缓倒平蒸拖，再加上瘦肉。

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5.再加一些生菜，均平好后，放入蒸炉。

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6.过了几分钟出炉、倒入少许酱油和花生油，倒均匀。

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7.开始刮粉，刮成波浪型差不多。

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8.成型拉、再加少许酱油OK。