上次上传了红核桃面包,大家都挺喜欢的,但是有些人不喜欢吃核桃所以问我可以将核桃换成其他。所以在配方中我将核桃换成了话梅,味道还是不错的哦!
点击查看大图1.准备材料如下
点击查看大图2.话梅切成小颗粒
点击查看大图3.按照先液体再粉类的顺序,除黄油和话梅以外的材料全部投入面包机里面,开启和面程序20分钟
点击查看大图4.揉至面团延展阶段
点击查看大图5.加入黄油,继续重复和面程序
点击查看大图6.揉至能拉出连续均匀的薄膜状态
点击查看大图7.将面团撕成小块后,放入话梅粒
点击查看大图8.继续开启和面程序,将面团揉均匀
点击查看大图9.开启面包机发酵功能,一发60分钟左右后,开启面包机和面功能2分钟左右排气
点击查看大图10.将搅拌刀取出
点击查看大图11.面团整的大小均匀后,放入面包桶一侧,发酵的时候爆发力更大
点击查看大图12.发酵过程建议适当喷水,保证面团湿度,二发时间在90分钟左右
点击查看大图13.中度上色,烘烤25分钟左右,成品出炉啦
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児