蒜苔炒五花肉

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1.原料：蒜苔、五花肉、姜。

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2.五花肉切片，姜切姜丝，蒜苔洗净后切段。

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3.锅内倒入油，加入五花肉，小火煸炒。

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4.加入姜丝，煸炒。

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5.加入料酒和生抽，继续煸炒五花肉。

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6.五花肉均匀上色，加入蒜苔翻炒。

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7.加入胡椒粉、盐，翻炒至蒜苔八成熟关火。

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8.成品。