菠菜含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。但是很多孩子不爱吃菠菜我家俩妞就跟仇恨菠菜,每次都得逼着吃,今天做了款菠菜戚风,娃估计会爱上菠菜啦,美貌的果绿色,吃起来没有一点菠菜味,妈妈们的烦恼让菠菜戚风全给解决了
1.菠菜洗干净榨汁,过滤去渣!
2.盆内倒入菠菜汁和色拉油,用手动打蛋器搅拌均匀
3.加入分离的蛋黄,和20克细砂糖,搅拌均匀
4.加入过筛低粉
5.搅拌至无颗粒无干粉!
6.蛋白糊:在蛋白里分三次加入50克细砂糖,打成鱼眼泡第一次加入细砂糖和柠檬汁,然后再加两次
7.打至九分发,硬性起泡
8.分三次拌入蛋黄糊每次完全拌匀后再加下一次!
9.用切拌的手法,完全拌匀,无颗粒!
10.倒入八寸圆模,用手震两下,震出大气泡!放入预热150度的烤箱底层!
11.出炉摔两下倒扣凉透!脱模
12.脱模完毕
13.切开,颜色美美滴
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品,在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样,人们非常喜欢,主要是营养价值高,简单易行,是降温的佳品。
lobster868