可可蛋糕吐司

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1.温水放入面包机中（刚开始放了85ml，后来又加了5ml，大家根据面粉的吸水量来）。

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2.放入酵母稍微化开。

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3.放入高筋面粉。

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4.对角线放2g的盐和30g糖。

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5.进行1次和面程序。

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6.和好面团。

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7.放入黄油，继续第二次和面程序。

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8.程序结束后可以套出手膜。

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9.进行一次发酵，至原来的两倍大小（厨房有点儿没开灯，有点儿黑(⊙﹏⊙)b）。

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10.面团拿出来排气。

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11.分成两个小面团，松弛20分钟。

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12.将其中一个面团擀成橄榄状。

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13.铺一层葡萄干。

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14.将两边对折。

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15.从上至下卷起来。，另一个面团做法一样。

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16.将面团稍微揉长，长度和吐司盒长度相似。

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17.烤箱中放一碗热水，进行二发。

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18.二发至原来的1.5~2倍的大小。

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19.预热烤箱，上下火180度先烤15分钟。

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20.烤好以后拿出来。

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21.鸡蛋打入无水无油的盆中（后来我又加了一个蛋)。

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22.放入2g的食盐和30g白砂糖。

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23.低速打至粗泡。

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24.滴入1滴香草精。

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25.高速打至蛋糊有纹路产生且不快消失。

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26.筛入低筋面粉、可可粉，翻拌均匀，加入牛奶和玉米油。

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27.翻拌均匀以后。

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28.倒入吐司盒中。

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29.预热烤箱，上下火180度30分钟。

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30.烤好以后稍微放凉，脱模。

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31.完全凉了切块儿很方便。

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32.双重口感哟~

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33.因为加了蛋糕，建议快点儿吃完。