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韭菜炒羊血

星星仙语
收录时间:2024-02-23 14:12:36  人气:7727

羊血主要成分为多种蛋白质,它补肾温脾、补血养血、血祛淤、续筋接骨;对慢性胃炎、吸收不良综合症、贫血有疗效。韭菜是菜中最有益者,李时珍说韭菜“春食则香”,这道菜鲜嫩、麻、辣、咸香扑鼻,营养价值很高。

主料
辅料
配料

韭菜炒羊血的做法步骤

制作小窍门

辣椒根据个人口味添加,韭菜、蒜苗和蒜末一定要快出锅时再放,才不会破坏菜的营养、颜色和香味。
分类: 热菜 家常菜 儿童 老人 朋友聚餐 冬季食谱 午餐

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