搜索
以是我是不吃榴莲的，也不知是什么时间开始，渐渐的接受了这个味道，再后来偿试着吃了点，再后来……大家就都应该知道了吧，简直了，我都不知道该怎么形容了，反正让我选一样全世界上最好吃的，哈哈，我就选榴莲，我相信肯定有和我同感的，如果单吃榴莲，好吃确实是好吃，一来它太香太腻，再一个也太贵，不是季节的时候就要一百多一个，而且就能扒出那么几块肉肉，还有个核，如果做成榴莲千层，那就不一样了，美味一点没有打折扣，反而更加提升了，榴莲肉包裹在柔软香浓的蛋皮里，还有奶香浓郁的淡奶油，交织在一起可真是人间美味呢，所有人都说吃一次就忘不掉了，那个香甜啊！那个爽口啊！绝对是舌尖上的榴莲，挑战你的味蕾，享受到了极致，一个榴莲，全家共享。
点击查看大图1.所需原料准备好
点击查看大图2.榴莲3～4块，可根据自己的喜好添加用量
点击查看大图3.榴莲去核用勺子撵压碎继可，新鲜的榴莲肉很软的
点击查看大图4.3个全蛋，一个蛋黄打入盆里，加入细砂糖
点击查看大图5.用手动打蛋器充分搅拌均匀
点击查看大图6.加入牛奶搅拌均匀
点击查看大图7.筛入低筋粉搅拌均匀
点击查看大图8.黄油隔水融化，倒入面糊中，一边倒入一边快速搅拌
点击查看大图9.将黄油充分搅拌均匀
点击查看大图10.将面糊过筛两遍，盖上保鲜模，放入冰箱静置半个小时
点击查看大图11.平底锅抹点黄油，加热，盛一手勺蛋糊，倒入锅内，晃动锅，使其面糊呈圆形，凝固即可
点击查看大图12.将摊好的饼皮稍晾一下，即可放在一起盖上保鲜模，继续放凉
点击查看大图13.淡奶油分次加入细砂糖，打发到硬挺
点击查看大图14.取一张饼皮，上面抹一层奶油，也可将少量榴莲肉加入奶油中，这样味道更香甜，
点击查看大图15.盖上一张饼皮
点击查看大图16.再涂抹一层奶油
点击查看大图17.再盖上一个饼皮
点击查看大图18.这时抹一层奶油后，就要抹一层厚厚的榴莲肉了，如此反复把饼做完
点击查看大图19.最后选择一张好看的饼皮放在最上面
点击查看大图20.上面装饰是芒果粒即可
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
