以是我是不吃榴莲的,也不知是什么时间开始,渐渐的接受了这个味道,再后来偿试着吃了点,再后来……大家就都应该知道了吧,简直了,我都不知道该怎么形容了,反正让我选一样全世界上最好吃的,哈哈,我就选榴莲,我相信肯定有和我同感的,如果单吃榴莲,好吃确实是好吃,一来它太香太腻,再一个也太贵,不是季节的时候就要一百多一个,而且就能扒出那么几块肉肉,还有个核,如果做成榴莲千层,那就不一样了,美味一点没有打折扣,反而更加提升了,榴莲肉包裹在柔软香浓的蛋皮里,还有奶香浓郁的淡奶油,交织在一起可真是人间美味呢,所有人都说吃一次就忘不掉了,那个香甜啊!那个爽口啊!绝对是舌尖上的榴莲,挑战你的味蕾,享受到了极致,一个榴莲,全家共享。
点击查看大图1.所需原料准备好
点击查看大图2.榴莲3~4块,可根据自己的喜好添加用量
点击查看大图3.榴莲去核用勺子撵压碎继可,新鲜的榴莲肉很软的
点击查看大图4.3个全蛋,一个蛋黄打入盆里,加入细砂糖
点击查看大图5.用手动打蛋器充分搅拌均匀
点击查看大图6.加入牛奶搅拌均匀
点击查看大图7.筛入低筋粉搅拌均匀
点击查看大图8.黄油隔水融化,倒入面糊中,一边倒入一边快速搅拌
点击查看大图9.将黄油充分搅拌均匀
点击查看大图10.将面糊过筛两遍,盖上保鲜模,放入冰箱静置半个小时
点击查看大图11.平底锅抹点黄油,加热,盛一手勺蛋糊,倒入锅内,晃动锅,使其面糊呈圆形,凝固即可
点击查看大图12.将摊好的饼皮稍晾一下,即可放在一起盖上保鲜模,继续放凉
点击查看大图13.淡奶油分次加入细砂糖,打发到硬挺
点击查看大图14.取一张饼皮,上面抹一层奶油,也可将少量榴莲肉加入奶油中,这样味道更香甜,
点击查看大图15.盖上一张饼皮
点击查看大图16.再涂抹一层奶油
点击查看大图17.再盖上一个饼皮
点击查看大图18.这时抹一层奶油后,就要抹一层厚厚的榴莲肉了,如此反复把饼做完
点击查看大图19.最后选择一张好看的饼皮放在最上面
点击查看大图20.上面装饰是芒果粒即可
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児