糯米鸭蛋

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1.糯米，腊肉，胡萝卜，青豆，鸭蛋，酱油，盐

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2.糯米浸泡一夜，腊肉、胡萝卜切丁备用。

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3.将腊肉丁、胡萝卜、青豆、糯米、酱油、盐拌匀备用。

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4.将鸭蛋的一头敲一个洞，把里面的蛋白小心倒出只留蛋黄备用。将糯米用勺子放进鸭蛋中。

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5.放入蒸锅中蒸制半个小时即可出锅食用。

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6.成品图。