银耳莲子羹

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1.银耳、莲子，枸杞，冰糖备用。

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2.将银耳和莲子分别用清水泡开。

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3.莲子去皮，取芯，用清水洗净备用。

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4.银耳去蒂切碎备用

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5.把银耳和莲子放进砂锅中，并加入适量水。炖煮2个小时。加入冰糖和枸杞焖半个小时。

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6.成品图。