火腿三明治

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1.火腿选用便宜的就行，但尽量选没有肥肉的那种。家里没有大火腿了，我就用这个了。然后在肉的表面上涂上橄榄油。

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2.蛋黄酱里加一点豆酱搅拌

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3.用开水沥一下生菜。吃三明治的时候，如果里边是冷的就会觉得食物很冷而尝不出其他味道了吧。用和洗澡水温长不多烫的热水，生菜不会软，还是脆的。

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4.面包用打折面包就可以。在制作三明治前把面包稍微蒸一下，面包硬的部分会吸收水分，变得松软。

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5.把拌好的酱涂到面包上，火腿、生菜放上去，就完成了。

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6.这个不适合放的时间长了，面包会硬的。做好就吃，最美味了。