在榴莲成熟的季节,对于榴莲控来说若不多吃点真是对不起自己。自己动手做的榴莲披萨,抹上厚厚的一层榴莲,真是过足了瘾!
点击查看大图1.除榴莲和芝士外的披萨面饼的所有材料用面包机揉成面团,揉到可以拉开薄膜的扩展阶段。大约40分钟。
点击查看大图2.将面团放在面包机里启动发酵程序 1小时。用手指沾面粉伸进去孔不回缩就可以了。
点击查看大图3.发面的时候可以准备榴莲。榴莲去仔取肉
点击查看大图4.用勺子压成泥。
点击查看大图5.把面团取出用擀面杖挤出空气。盖上保鲜膜在室温下松驰15分钟。
点击查看大图6.松弛好的面团用擀面杖擀成圆形,放入烤盘。用手协助将面饼四周压高出一点。
点击查看大图7.在面饼上用叉子扎一些小孔。防止烤的时候饼底鼓起。在表面刷一层植物油。
点击查看大图8.撒上少量马苏里拉芝士,约20克
点击查看大图9.抹上厚厚的一层榴莲
点击查看大图10.上层撒满马苏里拉芝士
点击查看大图11.烤箱预热后,200度,上下管加热,烤20分钟即可出炉。
点击查看大图12.成品
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児