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我喜欢甜食，不管中式或西式
以前不喜欢奶油忌廉，觉得各种腻啊！
但近几年好像开了挂，各种喜欢各种爱~
可越来越多报道说植物性奶油对健康的各种不好（不好的种类太多了请自行查阅）
为了能让自己活得久一些吃到更多好吃的
我决定！！自己捣腾！！
没想到效果出奇的好
只要材料准备齐全，你基本上就成功了
大家也来试试吧~
点击查看大图1.准备材料鸡蛋放至室温低粉栗粉过筛黄油隔水加热至变成液体
点击查看大图2.鸡蛋加入A糖和盐搅拌均匀变成液体的黄油稍凉，倒入鸡蛋液中过筛的粉分三次加入这时候面糊会很稠分三次加入牛奶继续搅拌
点击查看大图3.搅拌至无明显颗粒有追求的可以把面糊过一次筛放入冰箱中（不是制冰那格）最少30分钟，最多3小时我放了一小时
点击查看大图4.面糊分成四份滴入1-2滴色素搅拌均匀
点击查看大图5.平底锅小火加热至微温抹上一点点黄油准备一支小汤勺装大半勺面糊入锅摊平，煎成饼皮当出现大气泡即可翻面
点击查看大图6.最后剩下的面糊别倒掉！混在一起煎成一张彩虹饼！
点击查看大图7.水果洗净芒果肉切丁香蕉碾成泥
点击查看大图8.噔噔噔噔~最后第一步啦从下往上按照：黄-蓝-绿-红的顺序一层放芒果一层放香蕉泥顶部放彩虹皮抹上一点点奶油，撒上巧克力豆放上金莎和水果完美！
点击查看大图9.一拿出来都被抢了好不容易拍到一张（我知道不清，请别打我）隐约还是能看到很多水果的嘛！味道真是超级棒！
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
