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鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用；鲜鸡蛋含有丰富的蛋白质，主要为卵蛋白（在蛋清中）和卵黄蛋白（主要在蛋黄中）经常食用，可增强记忆，防止老年人记忆力衰退。今天就将鲫鱼与鸡蛋结合，然后就有了这道色香味俱佳的营养美食。
点击查看大图1.1-2两左右的鲜活鲫鱼5条
点击查看大图2.鸡蛋4个
点击查看大图3.将鲫鱼洗净去鳞去掉内脏
点击查看大图4.不粘锅内放油，将鲫鱼煎至两面金黄装盘待用
点击查看大图5.姜切片，葱切小段
点击查看大图6.汤锅内放油烧热，加入葱段姜片炒香后加入清水
点击查看大图7.将煎好的鲫鱼放入煮锅内大火烧开
点击查看大图8.盖上锅盖转小火煮30分钟
点击查看大图9.开盖，捞去表面浮油，把鸡蛋整个打入汤锅内
点击查看大图10.继续小火将荷包蛋煮熟
点击查看大图11.放入洗净的小油菜，加精盐、鸡精、胡椒粉调味，撒上葱末，香菜末即可
点击查看大图12.鲜香可口，具有很好的补钙效果，是孕妇，老年人的进补美食
点击查看大图13.成品美图
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
