以前制作烤排骨要入味都提前腌制,腌制的时间要4小时,最好还是提前一晚腌制,前几天想吃烤排骨,新鲜排骨要烤得香喷喷,只要想着奇香四溢外酥内嫩的、红亮亮的烤排骨,馋虫勾起立刻动脑动手,改变过往烤排骨的方法,把排骨烧得入味后再用烤箱烘烤,节省了腌制的时间,不仅有红烧排骨又有烤排骨的香酥味道,这次尝试的烤排骨鲜嫩多汁,味道很棒!
点击查看大图1.准备所有材料:姜蒜去皮,肋排斩小块
点击查看大图2.猪肋排洗净,把肋排和清水一起放入锅中煮
点击查看大图3.猪肋排用水冲掉血沫
点击查看大图4.炒锅烧热油爆香姜蒜
点击查看大图5.放入排骨翻炒
点击查看大图6.将排骨炒至金黄
点击查看大图7.放入排骨酱、生抽和黑胡椒等酱料,将酱料和排骨炒匀
点击查看大图8.让排骨吸收一下调料,此时的排骨色泽亮堂堂的
点击查看大图9.加入没过排骨的开水,烧开后转中小火焖30分钟
点击查看大图10.焖好的排骨很入味,而且还有部分酱汁
点击查看大图11.把烧煮好的排骨排放到烤盘上,将蜂蜜加入到酱汁中拌匀,酱汁刷到排骨的两面,放入烤箱中层,200度烘烤15分钟。
点击查看大图12.烘烤好的排骨上桌时放些水果装饰
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女