香椿芽拌豆腐

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1.豆腐两片。

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2.切成均匀大小的方块状，放到微波炉大火蒸1分30秒。

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3.香椿芽洗净，用热水烫一下。

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4.切成碎末。

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5.放入橄榄油、盐调匀。

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6.倒入豆腐中。

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7.调匀，即可享用。