拌的食材可以根据个人口味挑选
1.金针菇、木耳用水焯熟,捞起备用
2.锅入油,爆香姜末、蒜末、干辣椒、辣椒面、花椒
3.将刚焯过的食材放入锅内翻炒出香味,然后放鸡丝,料酒略炒一下
4.稍微放入一些生抽、糖、盐、鸡精,及部分香菜,翻炒均匀。关火
5.将翻炒过的食材装盘,然后撒上糖、盐、辣椒面、鸡精,蒜末、花椒。
6.另起锅入冷油,倒入大量干辣椒爆香,出香味后倒入盘中的蒜末,花椒和辣椒面上面,随后在干辣椒上面浇上陈醋,拌匀就可以吃了
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝