水粿（茶杯粿）

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1.水磨粘米粉

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2.三分之一碗的粘米粉加一碗水调成米浆

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3.水开以后把茶杯放锅里蒸热

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4.用汤勺把米浆舀到茶杯里，盖上盖子，蒸十分钟

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5.漂亮吧，中间凹下去。

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6.配料，葱白分开，姜剁成末，萝卜干切粒

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7.把姜末和葱白炒出香味

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8.加入萝卜干翻炒几遍

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9.熄火，加入葱花，翻一遍

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10.用个薄的小勺子沿着茶杯边缘把粿舀出来，摆盘，把料放粿中间。

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11.第一次做，不敢做多，怕不好吃。还不错