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今天用不知火柑的汁做了一个戚风蛋糕，味道还不错，我这人很少做蛋糕的，总觉得糖太多了不健康，今天做的这个蛋糕，我就放了60克糖，而且都放在了蛋清里，以前都用150度烤一小时，听朋友说低温烤不容易裂，所以我这次用了140度烤的，但是我忘了应该延长一点时间了，温度降低了就该延长一点时间吧？总觉得脑子不够用了哎！最后的成品有点塌了，不知是烤的时间短了还是糖量太少闹的，总之味道还不错，下次再延长时间试试看的。
点击查看大图1.准备好食材:不知火柑一个（实际用汁60克）、低筋粉80克、鸡蛋5个、白糖60克、玉米油40克、盐2克。
点击查看大图2.先把不知火柑果肉用破壁机打成汁备用。
点击查看大图3.再把蛋清蛋黄分开放两个盆里
点击查看大图4.蛋黄里加入40克玉米油搅到融合在一起
点击查看大图5.再加入60克果汁搅匀
点击查看大图6.把80克面粉和2克盐用筛子过三遍
点击查看大图7.然后筛入蛋黄糊里翻拌至无面粉颗粒
点击查看大图8.蛋清打到有粗泡以后分三次加入白糖高速打发
点击查看大图9.一直打发到蛋笼提起底部有尖角即可
点击查看大图10.先把打发好的蛋清糊盛出一部分与蛋黄糊翻拌搅匀，再倒入蛋清糊里翻拌均匀。
点击查看大图11.搅匀的蛋糕糊倒入八寸模子里，用力摔几下震去气泡。
点击查看大图12.放入140度预热好的烤箱烤一小时
点击查看大图13.时间到了取出震一下然后倒扣晾凉再脱模。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
