尖椒木耳炒肉丝

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1.尖椒切丝，瘦肉切丝，在这里说一下，把瘦肉放速冻里冻硬更好切丝。

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2.黑木耳切丝，蒜苗切节备用

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3.烧油，放盐，这时候放盐能杀掉油里面百分之八十的黄曲霉素哦。

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4.烧热后放瘦肉丝

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5.瘦肉炒香后放尖椒丝炒香

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6.在放木耳丝爆炒，放点老抽，最后放蒜苗，鸡精，起锅装盘

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7.成品