鱿鱼辣白菜火锅

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1.鱿鱼切一半，把内脏和骨头去除，用粗盐摩擦，把皮剥掉，然后洗净。

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2.鱿鱼的里部，做＃刀口，然后切成1cm，腿部切成4~5cm左右，最后鱿鱼和 鱿鱼调料 一起搅匀即可。

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3.煮水3杯，洋葱切1cm，大葱和尖椒斜切。做银鱼汤的时候放置的宽海带切成0.5cm大小，切泡菜成一口大小。

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4.③中煮沸的水中放入乌冬面，然后煮开，煮开后再煮一分钟，拿出后用凉水冲洗后去掉水放置旁边。

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5.把材料放在锅内，再倒入银鱼汤。

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6.用大火煮开后再用小火煮4~5分钟后看咸淡调味。