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酥香鸡排一个字“正”应儿子要求连同抗议的口气，说妈妈从来不给他吃麦当劳肯德基的垃圾食品，那么要妈妈在家做给他吃，此刻偶除了从命之外别无选择，于是乎打着儿子想吃的借口，实际也是偶长草许久的一道菜，成品出来酥脆嫩香，食用时，儿子还说出一句妈妈做的可能比肯德基的好吃，哈哈哈，就凭儿子这句话，小虚荣心的我深受鼓舞呢????????
点击查看大图1.准备好鸡胸肉。
点击查看大图2.将鸡肉洗净，各自对半切开成片，别切断，再用刀背将鸡肉均匀的剁松，别剁碎哦。
点击查看大图3.加入蚝油，生抽，五香粉胡椒粉，料酒，适量的盐和大蒜末。
点击查看大图4.抓均后加入两勺淀粉混合腌个一小时。
点击查看大图5.准备好面包糠，两个鸡蛋打成蛋液。
点击查看大图6.取出腌好的鸡肉朝蛋液滚一圈。（提前上锅加入适量油，烧至七成热）
点击查看大图7.再将裹满蛋液的鸡肉朝面包糠滚一圈，使整片肌肉裹满面包糠。
点击查看大图8.放入烧至7成热的油锅里、用中火炸至两面金黄熟透。
点击查看大图9.炸好捞出控油。放案板切块。
点击查看大图10.取个干净盘子，放入两片生菜铺好，将切好的鸡肉码在盘中完成。
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求！不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品，在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样，人们非常喜欢，主要是营养价值高，简单易行，是降温的佳品。
lobster868
