酥香鸡排一个字“正”应儿子要求连同抗议的口气,说妈妈从来不给他吃麦当劳肯德基的垃圾食品,那么要妈妈在家做给他吃,此刻偶除了从命之外别无选择,于是乎打着儿子想吃的借口,实际也是偶长草许久的一道菜,成品出来酥脆嫩香,食用时,儿子还说出一句妈妈做的可能比肯德基的好吃,哈哈哈,就凭儿子这句话,小虚荣心的我深受鼓舞呢????????
1.准备好鸡胸肉。
2.将鸡肉洗净,各自对半切开成片,别切断,再用刀背将鸡肉均匀的剁松,别剁碎哦。
3.加入蚝油,生抽,五香粉胡椒粉,料酒,适量的盐和大蒜末。
4.抓均后加入两勺淀粉混合腌个一小时。
5.准备好面包糠,两个鸡蛋打成蛋液。
6.取出腌好的鸡肉朝蛋液滚一圈。(提前上锅加入适量油,烧至七成热)
7.再将裹满蛋液的鸡肉朝面包糠滚一圈,使整片肌肉裹满面包糠。
8.放入烧至7成热的油锅里、用中火炸至两面金黄熟透。
9.炸好捞出控油。放案板切块。
10.取个干净盘子,放入两片生菜铺好,将切好的鸡肉码在盘中完成。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆