最经典的下饭菜,一碗米饭、一勺鸡丁,色、香、味俱全。虽然不是很正宗,但是简单易上手。吃货们动起手来试试吧!
点击查看大图1.鸡胸肉切成小丁(根据自己喜好切大小)
点击查看大图2.切好的鸡丁用料酒、盐、胡椒粉、少许淀粉抓匀,腌制二十分钟;
点击查看大图3.黄瓜去皮切丁,大葱切丁备用;
点击查看大图4.用两勺生抽、一勺香醋、一勺白糖、一勺淀粉调一份调味汁备用;
点击查看大图5.在准备花椒、辣椒丝、还有一小把花生米,郫县豆瓣酱一勺,所有材料都齐了;
点击查看大图6.冷锅热油倒入腌制好的鸡肉翻炒至八分熟,盛出备用;
点击查看大图7.锅中倒少许油爆香花椒和辣椒丝,加一勺郫县豆瓣酱炒出红油;
点击查看大图8.依次加入大葱丁、黄瓜丁、花生米翻炒上色;
点击查看大图9.倒入调味汁翻炒均匀;
点击查看大图10.倒入炒好的鸡丁翻炒上色,加少许鸡精调味;
点击查看大图11.出锅啦!小妞儿,上菜喽~~
点击查看大图12.成品图,开动啦,各位!!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女