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驴打滚

迈克尔杰克逊音乐台
收录时间:2021-11-21 03:50:23  人气:5632

驴打滚是老北京传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明很是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”。

主料
辅料

驴打滚的做法步骤

制作小窍门

蒸糯米粉的时候最好是蒸熟糯米粉就好了,做驴打滚也可制作其他口味的,比如草莓味,玫瑰 味,下次我创新一下制作一个玫瑰味的驴打滚!
分类: 小吃

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