想吃奶油蛋糕自己做,不用多么繁琐,简单的裱花好操作也漂亮,吃起来也非常过瘾哦
点击查看大图1.先做戚风蛋糕体,鸡蛋蛋清蛋黄分离
点击查看大图2.在倒回蛋白霜容器中翻拌均匀
点击查看大图3.蛋黄搅散后放入牛奶,植物油,盐和30克糖搅拌均匀,筛入低筋面粉
点击查看大图4.彻底搅拌均匀
点击查看大图5.剩余糖分三次加入蛋白中,同时放入几滴柠檬汁,用电动打蛋器把鸡蛋白较打成干性发泡
点击查看大图6.取三分之一的蛋白霜和蛋黄液翻拌均匀,再取三分之一蛋白霜放入蛋黄液中翻拌
点击查看大图7.放入模具震出大气泡
点击查看大图8.烤箱预热150度,模具放入烤箱中下层,上下火烘烤20分钟,在转170度烤25分钟。烤好,取出倒扣,晾凉脱模
点击查看大图9.把烤好的蛋糕分成3片,用2片
点击查看大图10.淡奶油加糖搅打成不流动状态
点击查看大图11.取一片蛋糕片涂上奶油,抹平,再取一片蛋糕盖住抹奶油抹平
点击查看大图12.用八齿嘴随意点缀挤花,中间放入水果也是美美哒
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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