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平时做面包我不是太讲究非要把面粉揉出膜，尤其在夏天气温高，发酵快，用面包机揉面时间长，用冰牛奶、冰鸡蛋来延长发酵时间，更容易出膜。
点击查看大图1.高粉20克和清水110克混合均匀，用小火加热至60度，不断搅拌，看到面汤变成微稠的面糊即可，煮好后放凉后备用，即成为汤种
点击查看大图2.所有液体放入面包机桶底部上面加高粉和酵母，选择和面程序30分钟，开始和面（最好用冰牛奶和冰鸡蛋，揉面期间全程不要盖面包机的上盖）
点击查看大图3.30分钟和面程序结束后就可以拉出粗膜
点击查看大图4.设置发面程序（我的面包机的这个程序前20分钟是和面的，后面发酵，总共大约一个半小时，20分钟后查看即可出膜）发酵至2倍大（发酵期间加盖）
点击查看大图5.取出揉匀排气
点击查看大图6.分成均等的三分
点击查看大图7.取一块面团擀成大片
点击查看大图8.把两边向中间折
点击查看大图9.从上向下卷起
点击查看大图10.竖放再次擀成大片，撒上蜜豆
点击查看大图11.两边折过来，从上卷下来
点击查看大图12.卷好整形，依次做完另外两个
点击查看大图13.放入吐司盒内（没有的模具的，直接放入烤盘即可）
点击查看大图14.加盖二发至两倍大
点击查看大图15.表面刷蛋液，撒上杏仁碎，烤箱预热190预热
点击查看大图16.入烤箱，下火190度。上火170度，中下层，烤30-40分钟即可（中途上面上色合适，要及时加盖锡纸）
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
