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曾听人说，戚风蛋糕不能用不粘模具烤，这次因有了可爱的南瓜模具，所以要决心要试试不粘模具是否能烤戚风蛋糕，便做了这款无油版的南瓜戚风蛋糕，让我惊喜的是，成功啦，不粘模具是可以烤戚风蛋糕的，亲们可以试试哟。
点击查看大图1.原料：面粉和玉米淀粉（已经称量在一起）、鸡蛋、白糖。
点击查看大图2.将面粉与玉米淀粉先过筛备用。
点击查看大图3.将鸡蛋的蛋黄与蛋白分离。
点击查看大图4.蛋黄中加白糖10克，搅拌均匀。
点击查看大图5.加入清水，再搅拌均匀。
点击查看大图6.加入过筛的面粉，搅拌至无干粉颗粒备用。
点击查看大图7.这是搅拌好的蛋黄糊。
点击查看大图8.蛋白中加入白糖22克、白醋和盐。
点击查看大图9.用电动打蛋器慢速搅打至鱼眼泡。
点击查看大图10.再中速搅打至蛋白光滑、有纹路状时，再改用慢速搅打半分钟稳定蛋白中的空气即可。
点击查看大图11.将三分之一的蛋白舀至蛋黄糊中，轻轻拌匀不要划圈搅拌。
点击查看大图12.将蛋白与蛋黄糊拌匀。
点击查看大图13.再将拌匀的蛋黄糊倒入三分之二的蛋白中。
点击查看大图14.再轻轻翻拌至蛋白与蛋黄糊均匀混合。烤箱预热上下火140度。
点击查看大图15.将面糊装入清洗好的南瓜模具中，轻磕几下，放入预热好的烤箱中。
点击查看大图16.上下火140度，48分钟，蛋糕表面金黄色时，即可出炉。
点击查看大图17.成品。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
