咸菜炒猪肚

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1.咸菜切丝，备好。

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2.猪肚煮熟，放凉后，切丝。

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3.青椒洗净，去籽，切丝，备用。

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4.油热后，放入咸菜炒香。

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5.放入青椒丝，翻炒至青椒变色。

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6.放入猪肚丝，翻炒几下就好。

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7.加盐调味，出锅。