独占鳌头的由来】
唐宋时,皇宫殿前台阶正中石板上雕有龙和鳖的图像。科举考试时,考中的进士,要到宫殿台阶下迎榜。按规定,第一名进士即状元,要站在鳌头那里,故称中状元为“独占鳌头”。后泛指名列前茅。元•无名氏《陈州粜米》:“殿前曾献昇平策,独占鳌头第一名。”元•大食惟寅《双调•燕引邹•奉寄小山先辈》:“词林淮出先生右,独占鳌头。诗成神鬼愁,笔落龙蛇走。”明•谢谠《四喜记•乡荐荣欢》:“一战胜群贤,独占鳌头高选。”秦纪文《再生缘在》十回:“这张画面里,我暗藏蟾宫折桂之意,要想去着,坐着就不像了。”唐浩明《曾国藩•黑雨》四章:“萧锦忠独占鳌头,实为湖南省、为长沙府挣得莫大的脸面。”亦作“独占鳌头”。宋•黄判院《满庭芳•寿黄状元》:“登瀛,平步上,鳌头独占,头角轩昂。”时•崔时佩、李景云《西厢记•金兰判袂》:“弃却文种就武科,鳌头独占,听传胪,今朝得遂平生愿。”《三挟五义》两三回:“我们尚要前去赴考何况范兄呢?范兄若到京时,必是鳌头独占了。”
1.龟肉和鳖裙洗净,剁块、焯水。
2.血耳、花菇泡发;独蒜拉油;百合与蜜枣洗净。
3.独蒜炝锅,放鳖肉加盐略炒,加鸡汤、糖色移入瓦罐炖烂,期间陆续下入裙边,百合、蜜枣、血耳和花菇,使各种滋味彼此渗透、融合。
4.独蒜炝锅,放鳖肉加盐略炒,加鸡汤、糖色移入瓦罐炖烂,期间陆续下入裙边,百合、蜜枣、血耳和花菇,使各种滋味彼此渗透、融合,
5.装入汤盆,撒上葱花、姜末、味精、胡椒粉即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女