素菜小炒

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1.鸡蛋打散，2个鸡蛋加一勺温水放在碗里搅拌均匀。

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2.小青菜洗干净

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3.香菇洗干净撕成大块

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4.鸡蛋入锅炒

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5.凝固即可放入碗中待用

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6.锅内放葱爆香，放入香菇，加耗油和2勺水，焖煮水干

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7.再放入青菜快速爆炒

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8.最后放入炒好的鸡蛋，加入盐、鸡精即可出锅

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10.很是夏天吃，很清淡