香卤豆腐

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1.准备食材。

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2.豆腐切成1厘米厚片。

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3.摆入盘中。

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4.放入微波炉叮2-3分钟，去除部分水分。再用厨房纸巾吸干表面水分。

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5.锅里放油烧热下豆腐煎炸。

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6.炸至两面金黄捞出。

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7.锅里加入骨头汤，放入所有调料焖煮5分钟，制成卤水。

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8.将炸好的豆腐放入卤水中浸泡10小时。

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9.取出豆腐斜切片。

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10.成品

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11.成品

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12.成品

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13.成品

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14.成品

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15.成品

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16.成品